CHAMPIÑONES RELLENOS

INGREDIENTES:

1 KL DE CHAMPIÑONES MEDIANITOS.

1 TARRINA DE QUESE FRESCO (PHILADELPHIA)

100 GRS DE JAMON A TAQUITOS

2 HUEVOS

PAN RALLADO

ELABORACION:

LAVAMOS Y LE QUITAMOS EL TRONCO A LOS CHAMPIÑONES.

EN UN BOL MEZCLAMOS EL QUESO FRESCO CON EL JAMON.

DESPUES RELLENAMOS LOS CHAMPIÑONES CON LA MEZCLA, LOS PASAMOS POR LOS HUEVOS BATIDOS Y EL PAN RALLADO .

EN ACEITE BIEN CALIENTE LOS FREIMOS HASTA QUE ESTEN DORADITOS Y LISTO.

UN PLATO RIQUISIMO Y MUY FACIL.